Curso de Sushichef – Sushiman e Sushiwoman

Curso de Sushichef – Sushiman e Sushiwoman. Aqui você aprende fazendo na prática. O objetivo deste curso é apresentar técnicas para o preparo de diversos tipos de pratos da cozinha japonesa.

Cansado de gastar dinheiro com restaurante japonês? Pretende abrir um Delivery? Ou quer apenas aprender a cozinhar pratos da culinária oriental? Aqui, com nosso curso de SushiChef, você vai se divertir e ainda agradar a Família fazendo sushis em casa!

Você não precisa ter nenhuma habilidade prévia em Culinária Japonesa e muito menos saber preparar algo na cozinha. A Eleven vai te ensinar a elaborar pratos quentes e frios deliciosos da Gastronomia Japonesa, com uma metodologia exclusiva e aulas 100% práticas, para você se tornar um Sushiman ou uma Sushiwoman especializado(a)!

Professores certificados e certificado reconhecido pela Faculdade Eleven.

*Todos os insumos estão inclusos e as nossas turmas são reduzidas para o seu aprendizado ser completo!

PRESENCIAL

Aulas presenciais práticas.

100% ONLINE

Em até 10x de R$29,00

Curso de Sushichef - Sushiman e Sushiwoman: Gastronomia na Prática - Pratos Quentes

• Preparação do arroz e proporções;
• Preparação do tempero;
• Técnica de corte e aproveitamento dos peixes;
• Corte dos legumes para recheio de sushi;
• Preparações de pratos cozidos, assados e vinagretes da Culinária Oriental;
• Fritando a pele;
• Sushis Veganos
• Lamen, Shimeji, Tartar, Ceviche, Gari, Sunomono e Gyoza;

Curso de Sushichef - Sushiman e Sushiwoman: Gastronomia na Prática - Pratos Frios

• Preparação e cortes dos enrolados;
• Como escolher os peixes, dicas de onde comprar;
• Diferentes tipos de Sushis e Sashimis frios e quentes;
• Preparação do Niguiri sushi;
• Temaki (cone);
• Arrumando os combinados para venda;
• Tarê – molho adocicado que vai no hot Filadélfia;
• Decoração (leque de pepino, folha de wasabi, preparo do nabo, rosa de sashimi, etc.).

Curso de Sushichef - Sushiman e Sushiwoman: Educação Consciente

• Meio ambiente, sustentabilidade e saúde;
• Viagens, visitas técnicas, aulas-show e eventos organizados pela coordenação do curso ou pelos próprios alunos;
• Vivência da Gastronomia em projetos comunitários e eventos promovidos por nós, que permitem aos alunos a experiência prática na área. Escolha seu Projeto Cidadão Consciente e participe!

Mais do que bons técnicos, formamos bons seres humanosheart

Porque profissionais que se destacam são também boas pessoas.

MAIS INFORMAÇÕES

PRÉ-
REQUISITOS:

Ter no mínimo 13 anos
ESCOLARIDADE MÍNIMA:
Para realizar este curso não há escolaridade mínima exigida.
DURAÇÃO DO CURSO:
92h/a – 2 Meses – 1X por semana
OPÇÕES DE HORÁRIOS:
• Manhã: das 09h às 11h50 • Tarde: das 14h às 16h50 • Noite: das 19h às 21h50 • Sábados das 09h às 11h50

DIFERENCIAIS

ACOMPANHAMENTO

O Faculdade Eleven leva em consideração a Garantia de Aprendizado do estudante, por isso, você pode refazer os módulos que participou, gratuitamente, até um ano após o término do curso.

VOLUNTARIADO

Promovemos encontros regulares com ações sociais para inspirar as pessoas a saírem do sofá em prol da comunidade. Uma maneira inovadora de empreender e fazer o bem. Acesse nossos Projetos Sociais e participe! 

CERTIFICAÇÃO

Todos os nossos cursos profissionalizantes possuem conteúdos extras para ampliar seu conhecimento na área escolhida, com certificados válidos Nacional e Internacionalmente, emitidos em conformidade com a Lei nº 9.394/96. Saiba mais.

MOBILE LEARNING

Trabalho, metrô ou no conforto do seu lar. A tecnologia leva os cursos do Faculdade Eleven com você. Ambientes virtuais de ensino à distância, Professores com aulas AO VIVO online e Videotecas para ampliar sua atuação.

ELEVENFLIX

Uma plataforma digital exclusiva, com aulas gratuitas em outros cursos, nas áreas de Beleza, Gastronomia, Terapias, Saúde, Artes e Empreeendedorismo pra você ser completo. Acreditamos na educação multidisciplinar e queremos ampliar seu conhecimento!

CURSOS VIPs

Se você nunca encontra o curso que você quer fazer no horário e dia que pode, que tal montar um curso profissionalizante sob medida para atender às suas exigências? Professor particular, dias, horários e conteúdo personalizado de acordo com a sua necessidade!

ESTRUTURA

Ambientes pensados para você vivenciar a profissão na prática

NOSSO ESPAÇO

Com base em referências e tendências, nossas estações de trabalho são ambientes acolhedores, que permitem experiências e vivências da profissão escolhida.


LOCAÇÃO DE SALAS

Precisa de um espaço para atender seus clientes ou um local para fazer Eventos, Palestras ou Cursos?

Compartilhamos nossas salas com você! Assim você pode empreender sem se preocupar com aluguel, luz ou recepção.

E o melhor! Nada de valores absurdos, sentamos e conversamos:
contato@institutoeleven.com.br 

MÓDULOS DE INTEGRAÇÃO

O mercado de trabalho demanda cada vez mais profissionais multidisciplinares, capazes de atuar em várias áreas. A Eleven quer você atualizado, que goste de passar seus momentos aqui, com opções de conteúdos gratuitos para você absorver mais, assim como escolhe seu filme na Netflix! Nossa ideia é possibilitar essa integração: todos os alunos de todos os cursos compartilhando conhecimentos, referências, histórias e se desenvolvendo ainda mais, pessoal e profissionalmente!

VEJA ALGUMAS OPÇÕES, E ESCOLHA QUAIS AULAS QUER ASSISTIR JÁ

• Minimalismo – Qual seu propósito de vida?
• Enologia – Introdução ao mundo dos vinhos
• Gastronomia Descomplicada – Risotos 
• Maquiagem para o Dia e para Noite
• Costura Básica – Barra, Botão e Máquina

• Oratória e Vendas (todos somos vendedores!)
• Empreendedorismo – Como divulgar o seu negócio
• Primeiros Socorros
• Tatuagem – Estilos e História
• Abordagem Nutricional
• E muito mais!

*Os módulos Extras são gratuitos e acontecem na nossa Sala Maloca, em datas previamente agendadas. Se inscreva na secretaria da sua unidade! Caso não queria esperar, você também encontra esses conteúdos disponíveis na nossa plataforma ElevenFlix! AQUI